Dům u Tomana nabízí restauraci s pivovarem a překrásné funkcionalistické apartmány

Proslulé cukrářství v domě známém jako „U Tomana“ v čísle 22 na brněnském náměstí Svobody prošlo velkorysou rekonstrukcí, jejímž výsledkem je restaurace s pivovarem a originálně pojaté apartmány odkazující k brněnským zajímavostem.
restaurace-u-tomana_podlahy-kolekce-kaehrs-piacente_dekor-dub-terrano_zdroj-dum-u-tomana_15-1100x618.jpgCelá galerie 19 Zdroj: Identity Design

Dům postavený v roce 1899 podle projektu brněnského architekta Osvalda Polívky koupil proslulý brněnský cukrář a kavárník Emanuel Toman v roce 1924. Po svém otci převzal kavárnu v roce 1947 jediný syn Otakar Toman a stal se v Brně prvním kavárníkem, který začal podávat i pivo. A právě na to navazuje současný koncept Domu U Tomana.

Restaurace připomíná slavné brněnské osobnosti

Během rekonstrukce podle projektu studia a53 architekti s.r.o. byla vytvořena restaurace s vlastním pivovarem o ploše více než 400 m2.

V přízemí a v prvním patře domu už od třicátých let minulého století fungovala vyhlášená Tomanova cukrárna, později kavárna Nitra. Posléze dům sloužil jako obchod s obuví, či hudebninami. Po rekonstrukci se nyní v suterénu nachází minipivovar, kde leží a zraje Tomanovo pivo, v přízemí je pivnice s varnou piva a v prvním patře sídlí restaurace.

Během dvouleté rekonstrukce byly odkryty a zrestaurovány historické cihlové klenby, funkcionalistická okna ve druhém patře byla zrepasována původní technikou, očistil se mramorový obklad schodiště, opravila a podsvítila se historická vitráž v mezipatře. Dodatečné stavební úpravy byly odstraněny.

Za vydatné pomoci brněnského historika Martina Cibulky dali architekti dohromady informace o minulosti domu, jeho majitelích a známých osobnostech, které někdejší kavárenské prostory pravidelně navštěvovaly. Na jejich památku vytvořili příběh, zhmotněný v textech a dobových fotografiích, které dnes zdobí stěny restaurace U Tomana.

Schodiště s epoxidovou povrchovou úpravou, lemováno původními mramorovými obklady, nese na stupních jména známých brněnských osobností, které v minulosti po těchto schodech chodily. Velkou roli při rekonstrukci hrály dřevěné podlahové krytiny Kährs, které jsou nejen na podlaze, ale složí i jako obklad baru.

Apartmány představují pět brněnských témat

Při návrhu Apartmánů U Tomana se vycházelo z umístění domu na hlavním náměstí v centru města, jeho charakteru a bohaté minulosti. Nakonec vzniklo pět apartmánů, které charakterizují pět zásadních brněnských témat:

Apartmány na třetím patře nesou odkaz na světoznámý brněnský okruh Grand Prix, proto v nich atmosféra připomíná auto-moto dílnu. Čtvrté patro navazuje na bohatou funkcionalistickou tradici města. Stavby jako Vila Tugendhat, Hotel Avion, brněnské Krematorium a Palác Morava jsou jen zlomkem děl, které dodnes ztělesňují toto nádherné období.

Páté patro ztělesňuje uměleckou tvář města Brna, jeho pestrou divadelní, hudební a výtvarnou scénu. Apartmány v šestém patře byly inspirovány brněnskými kasematy – známým vězením, které bylo součástí pevnosti hradu Špilberk.

Jedinečné střešní apartmá s terasou s výhledem na náměstí Svobody a privátními lázněmi se saunou odkazuje na tradici brněnských městských lázní. V Domě u Tomana si nasajete atmosféru Brna v Brně a ještě ochutnáte skvělou kuchyni a dobré domácí pivo.

20.5.2020 4:34| autor: Autoweb.cz

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa automobilů?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněnímVaší emailové adresy:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@autoweb.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist