Poznejte tajemství Habánských sklepů a Habánů, kteří je založili

Jestli máte rádi víno, jistě vás zajímá i jeho historie. Vydejte se za poznáním a lahodným mokem do Habánských sklepů a dozvíte se, jak se víno na Moravu dostalo, kdo ho zpopularizoval a vytvořil jedinečný způsob, který je v jeho výrobě patrný dodnes? Seznamte se s Habány!
img_0211-1100x618.jpg Zdroj: Habánské sklepy

Pracovití a šikovní utečenci

Skupina novokřtěnců, jak se Habánům také říkalo, přišla na jižní Moravu z Německa v polovině 16. století, odkud prchali před náboženským pronásledováním. Usadili se také v oblasti dnešních Velkých Bílovic a Čejkovic, kde byli vítáni pro svou pracovitost, znalost mnoha řemesel a vinařství.

Žili v komunitách velmi prostým životem. Zajímavostí je, že velmi dbali na vzdělání, a proto jejich děti trávily většinu času v „internátních školách“ a rodiny navštěvovaly jen čtyři týdny v roce.

Přestože žili skromně, víno si neodepřeli. Zpracování vinných hroznů v lahodný mok jim bylo vlastní a své znalosti přinesli právě na Moravu.

Výlet do historie i současnosti vinařství

Na našem území vybudovali hned několik vinných sklepů. V tom vůbec největším dnes sídlí vinařství Habánské sklepy, které navazuje na více než 400 let staré vinařské umění, jež vězí ve vytrvalosti, pracovitosti i úctě k přírodě a vinné révě. Tato charakteristika se propsala i do vlastností tohoto oblíbeného vína.

Po stopách Habánů se lze vydat při devadesáti minutových exkurzích. Ty vás zavedou do budovy vinařství, kde si budete moci prohlédnout unikátní dřevěné vinifikátory a lisovnu, v níž se dozvíte, jak vína značky Habánské sklepy vznikají dnes.

Během prohlídky navštívíte i pozoruhodný původní habánský sklep a moderní designovou vinotéku, kde si budete moci dopřát ochutnávku místních vín. Například prémiová červená vína z Habánských sklepů se řadí, díky výborné poloze vinic, k těm nejkvalitnějším na Moravě.

A co by to byl za výlet bez suvenýru. Vinotéka v Habánských sklepích nabízí unikátní ročníková vína, která je možné zakoupit pouze zde, stejně jako vína za speciální ceny. Typickou moravskou atmosféru si nejvíce užijete při posezení na sluncem zalité terase u sklenky skvělého vína.

16.7.2020 7:59| autor: Autoweb.cz

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa automobilů?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněnímVaší emailové adresy:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@autoweb.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist