Whisky vyrábí i palírna na Vysočině. Nikoliv na té skotské, nýbrž v Třebíči

Lahodný zlatavý mok vyrábí i palírna v Třebíči na (české) Vysočině.
ceskawhisky.cz_-1100x618.jpg Zdroj: CeskaWhisky.cz

Když se řekne whisky, každému milovníku tohoto zlatavého alkoholu se jistě vybaví její domovina, zejména Skotská vysočina. Už jste ovšem někdy slyšeli o české whisky? Ano, i taková existuje, a kupodivu má u nás její pálení celkem slušnou tradici.

Příběh této palírny začal sice teprve před několika lety, ale její kořeny díky českému původu a městu Třebíč sahají hluboko do minulosti. Ať už je to název Trebitsch, který navazuje na tradici označování města na Vysočině v rakousko-uherských mapách či existence stejnojmenného židovského rodu.

Palírna Trebitsch obnovuje historie lihovaru v Šebkovicích, jehož historie sahá až do roku 1894. Příběh třebíčské palírny navazuje na mnoho tradic a příběhů s magickým nádechem. Okolo roku 2007 se pak zrodil plán otevřít whisky bar v historickém centru Třebíče, zapsaném na seznam světového dědictví UNESCO.

„Proč bych si měl whisky nechat dovážet? Poctivá česká whisky z Vysočiny by byla unikát,“ řekl si zakladatel a současný master distiller Tomáš Dyntar. Dnes tato malá česká palírna uprostřed Vysočiny vyrábí whisky, kterou pokaždé během pár dní vyprodá a kterou by nepohrdli ani ve Skotsku.

 

1.1.2020 12:01| autor: Hugo Kottás | zdroj: CeskaWhisky.cz

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa automobilů?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněnímVaší emailové adresy:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@autoweb.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist