Za skvělým ginem nemusíte do Edinburghu. Vyrazte do palírny v Brně

Za skvělým ginem nemusíte do Skotska, lahodný čirý mok pálí i v Brně.
littleurban.cz_-1100x618.jpg Zdroj: LittleUrban.cz

Kdo by neznal klasický London Dry Gin? Ty nejslavnější značky pocházejí z Velké Británie, nicméně tomuto čirému alkoholickému nápoji se věnují i palírny v České republice. Jedna destilérka, která rozhodně stojí za návštěvu, se nachází v Brně.

Jmenuje se Little Urban Distillery a jejím zakladatelem je Robert Urbánek – odtud hravý název Little Urban. Můžete to ale brát i tak, že palírna je opravdu malinká a nachází se přímo v centru Brna. Jak vlastně tento příběh vznikl?

„Na jaře roku 2017 mi poprvé prošla hlavou idea vyrábět vlastní gin. Měl jsem za sebou asi dvouleté období, kdy jsem nebyl spokojen s tím, co dělám. Nedokázal jsem to dělat naplno, nedokázal jsem do toho dát srdce. Hledal jsem prostor pro vlastní realizaci,“ říká Urbánek.

Vzhledem ke své povaze, ale i k nepříjemným zkušenostem se spoluprací s předchozími partnery, přemýšlel o něčem, kde by nemusel být závislý na dalších lidech. A ze všech možností mu vycházelo, že jeho potřeby naplní řemeslo. Jenže v padesáti letech se těžko začíná s něčím neznámým.

A vznikla palírna Little Urban Distillery, která pojmu řemeslo navrací původní hodnotu. Ne proto, že je to módní, ale prostě jenom proto, že tady dělají věci poctivě a srdcem.

1.1.2020 12:01| autor: Hugo Kottás | zdroj: LittleUrban.cz

Čtěte dále

Chcete získávat nejnovější informace ze světa automobilů?

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru vyplněnímVaší emailové adresy:

Chyba: Email není ve správném formátu.
OK: Váš email byl úspěšně zaregistrován.

*Newslettery vám budeme zasílat nejdéle 3 roky nebo do vašeho odhlášení. Více informací na mailové adrese: gdpr@autoweb.cz

Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

TOPlist