Nesouhlas s pojistným plněním

Dobrý den. Vezměme hypotetickou situaci, že mám starého Favorita, ale má krátce po kompletní repasi brzd, podvozku, má nový výfuk a nové pneumatiky. Tedy jsem do něj investoval, řekněme 15000.-Kč. Někdo jiný způsobí nehodu při které mé vozidlo vážně poškodí. Pojišťovna prohlásí škodu za totální a dá mi plnění např. 3000.- odpovídající takto starému vozu.
1. Jak na tuto situaci reagovat, když mi plněmí připadá nízké (i když nemám doklady od součástek, na vraku lze snadno poznat např. nové brzdové obložení, výfuk…)
2. Mám nárok na uhrazení příspěvku na ekologickou likvidaci (tzv ekodaň) při nákupu obdobného vozu?
3. Jak by to bylo v případě autoveteránu? např. „vyšperkovaná“ Škoda 100, je dnes poměrně cenným veteránem, ale pro pojišťovnu je to jen staré auto.