Otázka, kterou bych vám rád položil

Dobrý den,otázka, kterou bych Vám rád položil mi již dlouho vrtá hlavou. Rád bych věděl v čem spočívá hlavní rozdíl, popřípadě výhody a nevýhody, v řazení s meziplynem a bez? Jakým způsobem lze dosáhnout toho "správného" řazení s meziplynem, byl bych rád, pokud byste mohli uvést zjednodušený návod. Ještě jen tak na okraj by mne zajímalo, proč závodníci brzdí levou nohou a při brždění mají auto pod plynem? Díky moc za odpovědi.S pozdravem Lukáš