Neplatici zakaznici

Dobrý den, chtěla jsem Vás požádat zda byste nás nenasměroval jak má postupovat živnostník, který má autoservis na vesnici a opravuje vozidla poctivě. Bohužel se nám již několikrát stalo, že zákazník nás požádá tím že neměl vozidlo tak nemohl vybrat peníze z bankomatu tak si potřebuje vybrat penize a poté se již nevrátí. Lze napsat na doklad, na dveře kanceláře, že vozidla se nevydávají bez zaplacení dlužné částky. Už to bohužel došlo do takového stadia, že těch lidí co nechtějí platit je mnoho. A my nejsme charita. Vubec nevíme jak se bránit, nebo zda běhat s každým dluhem na policii, nebo kde popřípadě dlužnou částku vymáhat i přes agenturu ? Děkuji za Vaši radu